ČokoFest se vrací do Karlových Varů. Thermal na tři dny zaplní pralinky, čokolatiéři a dezerty

Karlovy Vary jsou spojené s oplatkami, lázeňskými prameny a filmovým festivalem. O nadcházejícím prodlouženém víkendu ale dostane jednu z nejvýraznějších městských budov úplně jinou vůni. Do Hotelu Thermal se po několikaleté přestávce vrací ČokoFest. Festival začne v sobotu 26. září a skončí ve sváteční pondělí 28. září. Tři dny budou patřit čokoládě, pralinkám, dezertům a řemeslným výrobcům.

ČokoFest není pouze tržiště s tabulkami čokolády. Pořadatelé zvou výrobce, čokolatiéry a další řemeslné producenty. Návštěvníci tak mohou jednotlivé výrobky ochutnávat, porovnávat a samozřejmě také nakupovat. V nabídce budou pralinky, ručně vyráběné čokolády, dezerty, cukrovinky a další sladké speciality z Česka i zahraničí. Právě možnost potkat větší množství výrobců na jednom místě patří k hlavním výhodám podobného festivalu.

Čokoláda vypadá na první pohled jako jednoduchá surovina. Pro cukráře je ale mimořádně citlivá. Výslednou chuť ovlivňuje původ kakaových bobů, jejich zpracování, množství kakaa i další ingredience. U pralinek se přidávají náplně a práce s texturou. Jedna může být postavená na oříšcích. Další na ovoci. Jiná může spojovat čokoládu s kořením nebo méně obvyklými ingrediencemi. Festival je proto dobrým místem pro porovnávání. Člověk nemusí kupovat celé balení od každého výrobce. Může nejprve ochutnávat.

ČokoFest pořádá společnost ChrisEvents v České republice od roku 2012. Aktuální festivalová série zahrnuje sedmnáct zastávek v různých městech. Po Karlových Varech budou následovat například Litomyšl, Teplice, Praha nebo České Budějovice. Karlovarská zastávka je ale specifická návratem do města po několikaleté pauze. A také prostředím. Thermal patří mezi nejvýraznější stavby Karlových Varů a většina návštěvníků si ho spojuje především s Mezinárodním filmovým festivalem. Tentokrát se hlavní role ujme gastronomie.

Pořadatelé připravují také doprovodný program pro rodiny. Vedle prezentací a soutěží budou probíhat menší hry a aktivity. Jednou ze speciálních soutěží bude čokoládová honba za pokladem. Ve hře je výhra v hodnotě pěti tisíc korun. Další soutěž nabídne možnost získat ČokoBox sestavený z produktů jednotlivých vystavovatelů. Festival tak nechce být pouze místem, kde návštěvník projde řadu prodejních stánků.

Termín je pro návštěvníky praktický. Festival proběhne během prodlouženého víkendu a zasáhne také pondělní státní svátek. V sobotu 26. září bude podle turistického portálu Karlových Varů otevřeno od dvanácti do osmnácti hodin. V neděli od deseti do osmnácti hodin. V pondělí 28. září od deseti do sedmnácti hodin. Základní vstupné činí 95 korun. Děti od 6 let a držitelé průkazu ZTP mají zvýhodněné vstupné za 65 korun.

ČokoFest přichází právě ve chvíli, kdy venkovní festivalová sezona pomalu končí. Výhodou Thermalu je, že návštěvníci nejsou závislí na zářijovém počasí. A pokud bude venku hezky, čokoládovou návštěvu lze spojit s procházkou po lázeňském centru. Od 26. do 28. září tak Karlovy Vary nabídnou jednoduchý plán pro každého, kdo dává před burčákem přednost kakau. Stačí si jen nechat místo na další pralinku.