Valentýnské degustační menu Lesního hotelu**** at Dubenec | Dates, programme and information | Taste Czechia
Dates
14. 2. 2019, 18:00 - 16. 2. 2019, 23:00
Status
Ended
Admission
Not provided
Valentýnské degustační menu Lesního hotelu****
Lesní hotel ****
Courses and workshops
0 attending
0 following
14. 2. 2019, 18:00 - 16. 2. 2019, 23:00
Valentýnské degustační menu Lesního hotelu****

Full description

Vážení hosté,

srdečně Vás zveme na speciální VALENTÝNSKÉ MENU Lesního hotelu**** v termínu 14.-15.2. od 17 hodin a 16.2.2019 po celý den.
Nutná je rezervace předem na tel. čísle 577 053 699.

Těšíme se na Vás!

 

Valentýnské menu 2019

/Valentine’s day special menu/

 

Amuse bouche

Jogurtová piňa colada

/Piňa colada of fresh jogurt/

 

Předkrm  

Konfitované křepelčí prsíčko s mango-pomerančovým chutney, hráškovými výhonky a

červenou řepou

/Confit of quail breast on mango-orange chutney, green peas sprouts and marinated 

beetroot/

 

Polévka   

Batátový krém s brie espumou a pistáciemi

/Cream of sweet potatoes with brie foam and crashed pistachios/

 

Hlavní chod

Telecí svíčková v bylinkové krustě s bramborovým svítkem, čerstvým špenátem s hlívou

ústřičnou a šafránovou omáčkou

/Herb crusted veal tenderloin on potatoe soufflé served with fresh spinach-oyster mushroom ragout and saffron sauce/

 

Dezert

COINTREAU CRÉME BRULEÉ s rozmarýnem a s chilli-čokoládovým brownies

/COINTREAU CRÉME BRULEÉ flavored with rosemary served with chilli choco brownies/

 

Cena pro 2 osoby 899,- / Price for 2 persons 36€

Cena pro 1 osobu 499,- / Price for 1 person 20€

Latest posts0

No posts yet

The organizer has not published any posts yet. You can ask about the event in the discussion.

Go to discussion

Event discussion