Zlínská gastronomie má další skvělou vizitku. Střední škola gastronomie a obchodu Zlín uspěla v semifinále prestižní celostátní soutěže Makro Gastro Cup a probojovala se až do velkého finále.
V semifinálové výzvě se utkaly čtyři výrazné gastronomické školy z České republiky. Vedle zlínské školy soutěžily také školy z Prahy, Pardubic a Brna. Odborná porota hodnotila nejen chuť připravených pokrmů, ale také techniku práce, organizaci, kreativitu a celkovou týmovou spolupráci.
Právě v těchto oblastech zlínský tým zaujal nejvíce a získal nejvyšší hodnocení. Postup do finále je tak velkým oceněním nejen pro samotné studenty, ale také pro pedagogy, kteří je na soutěž dlouhodobě připravovali.
Makro Gastro Cup patří mezi nejvýznamnější gastronomické soutěže pro studenty v České republice. Nejde jen o samotné vaření, ale o komplexní zvládnutí provozu, servisu a prezentace. Soutěžící musí ukázat, že dokážou fungovat jako sehraný tým a poradit si i pod tlakem.
Finále soutěže se uskuteční 10. dubna 2026 v Praze. Pro zlínské studenty to bude další velká příležitost ukázat, že mladá gastronomie ve Zlínském kraji má talent, energii i ambici prosadit se na republikové úrovni.
Už samotný postup mezi nejlepší je důkazem poctivé práce, tréninku a chuti posouvat se dál. Ať už finále dopadne jakkoli, zlínští studenti mají za sebou výsledek, na který mohou být právem hrdí.
Article discussion
No comments on this article yet.