Where to have lunch in Strakonice 1

Other dishes

• 1.

  Caprese - mozzarella z Hole, zelená rajčata, bazalka, uzený olej, dýně, granola, květy
  185 CZK
• 2.

  Kroketa - hrách, čerstvý sýr, ovčí sýr, čabajka, šalotka, majoránka, černá cibule
  185 CZK
• 3.

  Podzimní minestrone, pažitka, celer
  90 CZK
• 4.

  Kaldoun, nádivka, mrkev, celer, pastinák
  115 CZK
• 5.

  Holandský sekaný řízek - vepřový bok, čerstvý sýr, uzený sýr, nakládané papriky, máslo, šalotka, brambor, sádlo, zauzený vinaigrette
  325 CZK
• 6.

  Králík - králičí stehno, cibule, černý česnek, uzený bok, bílé víno, šalvěj, králičí demi glace, hořčice, krokety z kysaného zelí
  435 CZK
• 7.

  Zauzený vepřový steak - 300/400 g stařený vepřový tomahavk, kouř, máslo, demi glace, uzený bok, cibulka, smrk, jedle, bršlice
  490 CZK
• 8.

  Husa - stařené husí stehno, husí šťáva, máslo, červené zelí, perník, povidla, černé jablko, krupicové noky
  750 CZK
• 9.

  Tatarák - stařený hovězí ořech 130 g, konfitovaný žloutek, dýně, hořčice, miso, mayo, červená řepa, focaccia
  415 CZK
• 10.

  Čočka - zelená čočka z farmy Markových, uzený bok, černý česnek, garum, máslo, nakládaná okurka, červená čočka
  340 CZK
• 11.

  Mille feuille - listové těsto, tvaroh, mascarpone, borůvky, citron, jahoda
  185 CZK
• 12.

  Vdolky - creme anglaise, pečená jablka, bílý mák, bez, karamel, verjus
  185 CZK
• 13.

  Pečené brambory, dýňový olej, cibulka
  90 CZK
• 14.

  Pečená červená řepa
  90 CZK
• 15.

  Oves, bylinky, máslo
  135 CZK