Category Recipes
Published Oct 5, 2026, 1:47 PM
Method
Předehřejte troubu podle pokynů na obalu listového těsta. Plech vyložte pečicím papírem.
Připravte jablka. Zbavte je jádřinců a nahrubo nastrouhejte. Podle chuti je můžete oloupat. Pokud pustí hodně šťávy, lehce je vymačkejte.
Naplňte těsto. Rozložte ho na pečicí papír. Po obvodu nechte asi 2 cm volné. Přidejte jablka, cukr, skořici a slunečnicová semínka.
Zabalte závin. Kratší okraje přehněte dovnitř a těsto z delší strany opatrně srolujte. Položte spojem dolů na plech.
Potřete a upečte. Povrch potřete rozšlehaným vejcem a udělejte do něj několik krátkých zářezů pro únik páry. Pečte přibližně 20–30 minut dozlatova.
Nechte zchladnout. Před krájením nechte štrúdl alespoň 15 minut odpočinout. Podle chuti pocukrujte.
Ingredients
- 1 balení rozváleného listového těsta
- 2-3 jablka
- 2 lžíce vanilkového cukru
- 1 lžička mleté skořice
- 3 lžíce loupaných nesolených slunečnicových semínek
- 1 vejce na potření
Article discussion
No comments on this article yet.
For Průvodce gastrem
Written by Redakce PGČR
Likes
0 people
