Category Recipes
Published Feb 28, 2026, 10:37 AM
1 minute to read
Jednoduché domácí palačinky z mléka, vajec a hladké mouky. Rychlá příprava jemného těsta, které se na pánvi upeče do tenkých zlatavých palačinek ideálních se sladkou náplní.
Method
Připravte si mísu a nalijte do ní mléko.
Přidejte vejce a metličkou pořádně promíchejte.
Přisypte mouku, špetku soli a lžičku třtinového cukru.
Vše důkladně vyšlehejte, aby vzniklo hladké těsto bez hrudek.
Nechte těsto 5–10 minut odpočinout.
Rozehřejte pánev na střední plamen a lehce ji potřete máslem.
Nalijte malé množství těsta na pánev a krouživým pohybem ho rozlijte po celé ploše.
Opékejte, dokud vrchní strana nezačne tuhnout.
Následně palačinku otočte a opečte i z druhé strany.
Hotové palačinky servírujte s tvarohem, džemem a čerstvým ovocem.
Ingredients
- 300 ml mléka
- 2 vejce
- 150 g hladké mouky
- špetka soli
- 1 lžíčka třtinového cukru
Article discussion
No comments on this article yet.
For Průvodce gastrem
Written by Redakce PGČR
Likes
1 people
DU
