Kam za jídlem o víkendu: Ohrada Food Fest nabídne street food, víno i sladké

Zářijový kalendář gastronomických akcí je letos mimořádně nabitý. Vedle vinobraní, pivních slavností a festivalu slávek se v sobotu 12. září uskuteční také Ohrada Food Fest. Akce se koná na Ohradském náměstí v Praze 13 a letos půjde už o třináctý ročník. Brány festivalu se návštěvníkům otevřou v jedenáct hodin dopoledne. Vstup je zdarma.

Food festivalů vznikla v posledních letech celá řada. Ohrada Food Fest se snaží odlišit způsobem, jakým vybírá gastronomické účastníky. Podle pořadatelů nejde pouze o pronájem místa komukoliv, kdo se přihlásí. Jednotlivé restaurace a stánky mají být vybírány na základě osobní zkušenosti s jejich kuchyní. Pro návštěvníka je to důležitá informace. Festival totiž není zajímavý množstvím stánků samo o sobě. Rozhodující je, zda člověk skutečně dostane jídlo, kvůli kterému stojí za to přijet.

Nabídka nemá být postavená pouze na burgerech. Návštěvníci mohou ochutnat kachní speciality, uzeniny a další jídla z restaurací i street foodových konceptů. Chybět nebude víno, káva ani sladká část. Mezi dezerty se mají objevit například makronky a rolovaná zmrzlina. Právě pestrost může být jednou z největších výhod festivalu. Skupina lidí tak nemusí řešit klasický problém, zda všichni chtějí burger, asijskou kuchyni nebo něco sladkého. Každý si může vybrat vlastní cestu.

Ohrada Food Fest není koncipovaný pouze jako ochutnávka pro dospělé. Součástí programu bude dětská zóna se skákacím hradem, malováním na obličej a dalšími aktivitami. Festival tak může fungovat jako jednoduchý sobotní program pro celou rodinu. Dospělí ochutnávají, děti mají vlastní zábavu a nikdo nemusí řešit rezervaci stolu v restauraci.

Stačí přijít hladový.

Událost najdete i u nás na Průvodci Gastrem zde.