Food magazine
New articles, tips, interviews and food inspiration in one place.
Beaujolais Nouveau 2026 dorazí 19. listopadu. Čím je francouzské mladé víno výjimečné a co k němu podávat?
Jen několik dní po svatomartinských vínech přijde na řadu další podzimní vinařská tradice. Ve čtvrtek 19. listopadu 2026 se začne prodávat Beaujolais Nouveau, mladé francouzské víno známé svou svěžestí a ovocným charakterem. Vysvětlíme, čím se liší od českých mladých vín, proč se vyrábí především z odrůdy Gamay a s jakým jídlem si nejlépe rozumí.
Nejlepší restaurace v Moravskoslezském kraji pro rok 2026 jsou známé. Zvítězila Cattaleya, Ostrava ocenila Harendu i Meraki
Moravskoslezský kraj zná své gastronomické vítěze. Slavnostní vyhlášení PATRIOT GURMÁN 2026 přineslo celkem 24 ocenění v 18 kategoriích. Nejlepší restaurací celého ročníku se opět stala Cattaleya z Čeladné. V Ostravě uspěly Harenda, A Café a kavárna Meraki. Přinášíme přehled podniků, které stojí za pozornost.
Farmářské trhy na Kulaťáku pokračují i v listopadu. Kam v Praze pro čerstvé potraviny a poctivý street food?
Listopad neznamená konec farmářských trhů. Na Vítězném náměstí v pražských Dejvicích pokračují oblíbené trhy na Kulaťáku, kde mohou návštěvníci nakoupit sezonní zeleninu, pečivo, sýry, maso i další výrobky od farmářů. Nejbližší termín připadá na sobotu 14. listopadu 2026.
Vánoční trhy v Českých Budějovicích začnou už 18. listopadu. Občerstvení bude otevřené až do 22 hodin
České Budějovice se připravují na adventní sezonu. Už ve středu 18. listopadu 2026 se na náměstí Přemysla Otakara II. otevře vánoční městečko se stánky, horkými nápoji, občerstvením a řemeslnými výrobky. Trhy potrvají až do 6. ledna 2027 a nabídnou také kluziště, vyhlídkové kolo a kulturní program.
Park Café ve Zlíně končí. Oblíbená kavárna v centru města se loučí s hosty
Zlínská gastronomická scéna přichází o další známý podnik. Park Café v ulici Soudní, kam lidé chodili na snídaně, kávu i odpolední posezení, má ukončit svůj provoz. Kavárna si získala příznivce především příjemným prostředím u parku a bohatou nabídkou brunchů.
Kdy začít péct vánoční cukroví 2026? Perníčky už v listopadu, linecké později a krémy až před svátky
Vánoce se pomalu blíží a s nimi i tradiční domácí pečení. Pokud chcete mít na Štědrý den měkké perníčky, křehké rohlíčky a čerstvé plněné cukroví, vyplatí se přípravu dobře načasovat. Poradíme, které druhy můžete začít péct už v listopadu a co raději nechat na prosinec.
Praha dnes dostává chuť Berlína. Nové bistro Currywurst 11 nabídne německé klobásy, domácí omáčky i vegetariánskou variantu
V centru Prahy dnes 11. listopadu 2026 otevírá Currywurst 11, nové bistro inspirované berlínským pouličním jídlem. Za podnikem stojí skupina Dim Sum Spot. V nabídce budou německé klobásy, domácí omáčky, hranolky i bezmasá alternativa. Základní porce má začínat na 150 korunách.
TOP 5 restaurací v Ostravě, kam na svatomartinskou husu 2026. Tradiční hostiny i moderní husí speciality
Ostrava letos nabízí svatomartinské hody od začátku listopadu. Na menu se objeví pomalu konfitovaná husí stehna, paštiky, kaldoun, tradiční knedlíky i netradiční burger s trhaným husím masem. Vybrali jsme čtyři podniky s potvrzenou nabídkou a jednu další restauraci, u které letošní menu zatím čeká na ověření.
A magazine full of flavour / Blažim
Interviews, tips, stories, invitations and a calendar of special days: everything happening in your region's food scene. Choose a region for news, trends and events worth exploring.
Objevte kraj chmele, výhledů a poctivých chutí v Ústeckém kraji.
Ústecký kraj je ideálním cílem pro ty, kdo hledají nečekané gastronomické objevy v kulisách dechberoucí přírody. Mezi kuželovitými vrchy Českého středohoří a soutěskami Českého Švýcarska ochutnáte zelňačku, uzené, bramboráky i sladké buchty připravené podle regionálních receptur. V Žatci se ponoříte do tradice světově proslulého chmele, jehož chuť ožívá v řemeslných pivovarech i na chmelařských slavnostech. Na březích Labe, v Litoměřicích nebo Děčíně, roste moderní gastronomie, která propojuje lokální suroviny s novými nápady. Ústecký kraj je poctivý, syrový a krásně překvapivý – chuťově i na pohled.
Magazine discussions / Blažim
Join our community and the conversation.
Soutěž probíhá do 31. září 2026...asi překlep
Radim Jandík
GastroCredits
Have a favourite restaurant, café or bistro? Share a tip, add a photo or write a short review to earn points. Every recommendation helps others find a great place to enjoy a meal or a welcoming atmosphere. We'll reward you for it: exchange your points for discounts, gifts or invitations at participating places.
Join a community that is making Czech food culture better. Together, your experiences and photos help us build a guide people can trust. Food tastes best when you've earned it and every contribution counts. Join us to discover, share and review. Help others, inspire them and earn rewards at your favourite places to eat.
