Restaurace Naše hospoda - Zlatá husa

“Neochotný personál, který popíjí alkohol za barem a burgery, které donesou po 2h studené. Tady opravdu ne. Vřele doporučuji na burgry Burger Bistro JH vzdálené zhruba 200m či na klasické jídlo Černý pták v podobné vzdálenosti. Veškeré doporučené restaurace jsou za 5☆.”

“Rychlá a příjemná obsluha, jídlo na vysoké úrovni, tuto restauraci rozhodně doporučuji.👍”

“Pokud chcete zažít, jak chutná gastronomické zoufalství korunované arogancí, vydejte se do této restaurace a objednejte si jejich „Caesar salát“. Ale připravte si pevné nervy – my jsme na tohle kulinářské fiasko čekali přes 40 minut. A výsledek? Místo Caesar salátu dorazila urážka italské kuchyně i zdravého rozumu. Krutony byly zamíchané přímo do salátu už někdy během doby ledové, takže k nám dorazily jako gumové žvýkačky nasáklé dresinkem. Slanina? Zapomeňte – obsluha se tvářila, že to je nějaký výmysl hostů, protože přece není napsaná v jídelním lístku. (Logicky pak neměly být ani krutony, že?) A dresink? Místo krémového z parmezánu a ančoviček jsme dostali podivnou hmotu chutnající jako levná majonéza smíchaná s máslem. Když jsem se na to zeptal, dozvěděl jsem se, že je to prý „jogurtový dresink“. Jogurt jsem necítil – zato chuť zklamání byla intenzivní. A když jsem na nedostatky upozornil? Obsluha místo omluvy nebo vysvětlení vytáhla legendární větu: „My to tak děláme už třicet let.“ No skvělé. Pokud něco připravujete špatně třicet let, není to tradice, ale důkaz, že byste to už dávno měli přestat dělat. A to všechno by se možná dalo nějak překousnout, kdyby podnik nepředstíral, že patří do „vyšší ligy“. Interiér, ceny i chování personálu se snaží vzbudit dojem kvality – ale realita je pravý opak. Jídlo působí lacině a odfláknutě, obsluha místo profesionality nabízí jen výmluvy a povýšenost. Zážitek, který bych nepřál ani svému úhlavnímu nepříteli. Místo jídla tu dostanete parodii. A to ještě po čekání, které by se dalo využít lépe i při stání ve frontě na úřadě.”

“Klasická česká restaurace se spoustou místa i pro velké skupiny uvnitř a s venkovním posezením přímo na jindřichohradeckém rynku, které je v teplých měsících hojně využívané. Obsluha mě přenesla do začátku tisíciletí - myšleno v dobrém. Všichni jsou pohodoví, proplouvají restaurací s přehledem, objednávky zaznamenávají na papír a pak je zadávají do systému, pak běží do kuchyně, aby ji tam předali (systém asi zrovna nefungoval jak měl). Celé je to takové retro, ale zároveň bez zádrhelů, takže to asi všem vyhovuje. Jenom si to neumím představit v momentě, kdy by byl plný lokál... Nabídka je směsí klasické české restaurační kuchyně a jídel z grilu; jenom oddíl burgerů vyplňuje jídelní lístek téměř z poloviny. No a na burger jsem přišel, takže jsem vybral Jalapeño verzi, ke které jsem si jenom vyměnil hranolky za opékané brambory a k tomu jsem pil dobrý nefiltrovaný Staropramen. Burger je tady docela dobrý, i když rozhodně ne špičkový. Maso je určitě kvalitní, šťavnaté, připravené na medium - na to se obsluha při objednání zeptá, dobrá bulka, nakládané Jalapeños, ale překvapivě málo ostatní zeleniny, kouřová majonéza byla chuťově nevýrazná, jakoby z plastu ze supermarketu. Nicméně brambory, rustikálně nakrájené na poloviny, to docela zabily svojí mastnotou. Chvilku jsem uvažoval, jestli neprošly fritézou, ale asi je jenom kuchař nechal poválet na pánvi v silnější vrstvě oleje. Škoda. Chce se mi doufat, že jsem měl jenom smůlu na kuchařův špatný den, takže se tady určitě zastavím ještě jednou, abych dal Zlaté huse ještě jednu šanci. Pokud tomu tak bude, rád hodnocení upravím, protože restaurace samotná je docela pěkná.”

“Burger z hovězího plemena Angus, v jídelním lístku nazván jako Black Angus, byl určitě jeden z nejlepších burgerů, co jsem kdy měl. Maso exkluzivní a stejně tak omáčka v burgeru. Kdo má rád točenou Kofolu, najde jí tady. Pánové v servisu velice vstřícní a příjemní. Určitě sem zajedeme znovu a děkujeme za výborný oběd :)”