Restaurace Cisterna

MEXICO! BURRITOS JALAPEŃOS s vepřovou panenkou v koření fajitas, strouhaným sýrem eidam a čedar, pečenou čerstvou zeleninou a ochuceným ledovým salátem, zakysaná smetana a smažené hranolky

OBLÍBENÁ KLASIKA! HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ podávaná s houskovým knedlíkem a brusinkami

SMAŽENÝ SÝR EIDAM, vařené pažitkové brambory a tatarská omáčka

VŮNĚ INDIE! BUTTER CHICKEN – MÁSLOVÉ KUŘE kuřecí kousky, garam masala, krémová omáčka, kokosové mléko, rajčata, kardamon, koriandr, dušená rýže

BRAMBOROVÉ NOKY S VEPŘOVOU PANENKOU, anglickou slaninkou, houbami, česnekem, smetanou a sýrem parmezán

HOVĚZÍ NUDLIČKY STROGANOF s restovanými žampiony a kyselou okurkou, dušená jasmínová rýže)1,3,7)

OBLÍBENÉ! GYROS Z KUŘECÍHO STEHENNÍHO STEAKU, zelný salát, smažené hranolky juliene, zelný salát a řecký dresing tzatziki

GRILOVANÝ STEAK Z VEPŘOVÉ PANENKY nakládaný v čerstvé majoránce a hrubozrnné hořčici, pečené mladé brambory, sázené vejce a omáčka demi glas

GRILOVANÉ KARBANÁTKY z jemně mleté vepřové plece a irského hovězího krku, ochucené čerstvou majoránkou mladou cibulkou a chilli papričkou, smetanová bramborová kaše, malý okurkový salát

ŠPAGETY CARBONARA s anglickou slaninkou, cibulkou, čerstvou petrželkou, smetanou a sýrem parmezán

GRILOVANÝ HOVĚZÍ FLANK STEAK nakládaný v čerstvých bylinkách, smažené hranolky, hořčičná majonéza a omáčka demi glas)1,3,7,10)

SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK nakládaný v jogurtu, smetanová bramborová kaše a kyselá okurka

KOPROVKA! VAŘENÝ HOVĚZÍ VÁLEČEK v silném vývaru přelitý smetanovou koprovou omáčkou, podávané s houskovým knedlíkem a vařeným vejcem

ASIJSKÉ KUŘECÍ NUDLIČKY s restovanou čerstvou zeleninou, česnekem, zázvorem a tmavou sojovou omáčkou, dušená jasmínová rýže

ŠPAGETY AGLIO OLIO s česnekem, chilli papričkou, čerstvou petrželkou a sýrem parmezán

PIKANTNÍ JELENÍ GULÁŠ s čerstvou majoránkou, podávaný s houskovým knedlíkem a čerstvou cibulkou

TRHANÉ HOVĚZÍ MASO pečené přes noc v marinádě barbecue, smažené hranolky, silná šťáva z výpeku, strouhaný sýr čedar a pikantní majonéza

GRILOVANÝ KUŘECÍ STEAK zapečený se šunkou od kosti a sýrem ementál, smažené americké brambory a malý řecký salát

BRAMBORÁK PLNĚNÝ KUŘECÍM MASEM restovaným s paprikou, cibulkou, chilli papričkou a rajčaty, zelný salát

ŠPAGETY SE SUŠENÝMI TOMATY, italskou pancetou, tomatovou omáčkou, chilli papričkou, bazalkovým pestem a sýrem parmezán

HAMBURGER V DOMÁCÍ SEZAMOVÉ HOUSCE s jemně mletým hovězím masem, majonézou chorrizo, smaženými cibulovými kroužky, rozpečenou anglickou slaninkou, jalapeňos papričkami, kyselou okurkou, sýrem čedar a hermelín, rukolou, smažené hranolky

GRILOVANÉ KUŘECÍ MEDAILONKY přelité smetanovou hořčičnou omáčkou, opečené brambory a sázené vejce

HOVĚZÍ NUDLIČKY CHILLI CON CARNE s restovanou čerstvou paprikou, fazolemi a kukuřicí, podávané s dušenou jasmínovou rýží

KUŘE NA PAPRICE! Trhané kuřecí maso přelité smetanovou paprikovou omáčkou, podávané s těstovinou

BRAMBOROVÉ NOKY s kuřecím masem, listovým špenátem, česnekem, smetanou a sýrem parmezán