Na Rychtě - Kácovská restaurace & penzion

Hovězí vývar se zeleninou a masovými noky

Medailonky z kuřecích prsíček doplněné jemnou rokforovou omáčkou s opečenými bramborami

Smažený uzený sýr se smaženými hranolky a domácí tatarskou omáčkou

Polední nabídka Rozlítaný španělský ptáček s dušenou rýží

1 por Gratinované těstoviny s uzeným masem, vejci a smetanou, kyselá okurka

1 por Malý míchaný zeleninový salát

1 por Tomatový salát s cibulkou a octovou zálivkou

1 por Domácí limonáda - citronová s limetou a zázvorem - jemně perlivá / neperlivá

Čepovaný Bernard nealkoholický Grep

Čepovaný Bernard nealkoholický Grep

🧀 Něco na začátek nebo k pivíčku 1 por Petrovický pikantní utopenec plněný cibulí, paprikou a okurkami podávaný s čerstvým chlebem

Tatarský hovězí biftek míchaný podle tradiční receptury podávaný s chlebovými topinkami a stroužky česneku

Řízečky z vepřové panenské svíčkové servírované s nakládanými cibulkami, okurkou a čerstvým chlebem

Pečená masitá vepřová žebra marinovaná v naší originální marinádě servírovaná se zelným salátkem

Smažené bramborové hranolky Dippers se sýrovým dipem s papričkami Jalapeňos

Poctivý vývar z hovězích žeber s játrovými knedlíčky, zeleninou a nudličkami

Polévka dle denní nabídky

Pstruh ze šumavských sádek pečený na másle s čerstvými bylinkami servírovaný se šťouchanými bramborami, zdobený grilovaným citronem

Kapsa z kuřecího prsa připravovaná na grilu plněná listovým špenátem a slaným sýrem s přírodním masovým přelivem a opečenými bramborami

Bramborové noky s nudličkami z kuřecích prsíček doplněné omáčkou z modrého sýra lehce sypané parmezánem

Medailonky z vepřové panenské svíčkové připravované na grilu zapečené se zahradními žampiony a sýrem podávané s našimi bramborovými dukátky

Dřevorubecká krkovička marinovaná v čerstvých bylinkách podávaná se sázeným vejcem, smaženými cibulovými kroužky a americkými bramborami

Rychtářův minutkový masový šleh se zeleninou v pikantní omáčce se smaženými hranolky

Anglická vepřová játra připravovaná na grilu s restovanou slaninou a bílou cibulkou podávaná se smaženými hranolky a domácí tatarskou omáčkou

Smažený sýr smažený ve zlatém trojobalu s domácí tatarskou omáčkou a bramborovými hranolky

Přírodní kuřecí prsní steak podávaný na trhaných salátových listech s čerstvou zeleninou a pomerančovým balzamikem

Šopský salát s balkánským sýrem

Por Vanilková zmrzlina s omáčkou z divokých višní zdobená šlehačkou

Por Domácí bramborové knedlíky plněné švestkami přelité horkým máslem a sypané strouhanými vlašskými ořechy

🥔 Přílohy Smažené bramborové hranolky

Opečené brambory

Bramborové dukátky se slupkou

Zelené fazolové lusky se slaninou

Por Domácí tatarská omáčka

Chlebová topinka pouze k tatarskému bifteku 8 Kč

🍸 Aperitivy 1 dl Cinzano Bianco, Rosso, Dry

5 cl Campari Bitter

15 cl Aperol Spritz – prodloužený aperitiv se sodou a Proseccem

🍷 Rozlévaná vína 1 dl Rulandské šedé – vinohradník Zdeněk Šilinek

1 dl Dornfelder – vinohradník Zdeněk Šilinek

Polední nabídka Svatomartinské hody 1 por Tradiční husí kaldoun zahuštěný smetanou s domácími nudlemi, játrovými knedlíčky, kořenovou zeleninou a bylinkovými krutony

1/4 Dozlatova pečená čtvrtka husy po staročesku ve vlastní silné šťávě, dušené bílé zelí, červené zelí s brusinkami, houskový a horácký knedlík, domácí bramborové špalíčky

1 por Svatomartinské šátečky plněné švestkovými povidly přelité máslem, sypané moučkovým cukrem a vlašskými ořechy

Hovězí vývar se zeleninou, masem a nudlemi

Polední nabídka Smažená kapsa z vepřové pečínky plněná slaninkou a uzeným sýrem, šťouchané brambory

Bramborové Gnocchi s nudličkami z kuřecích prsíček doplněné listovým špenátem, restovaným česnekem a smetanou

Hovězí nudličky pomalu dušené na žampionech s dušenou rýží

Čevabčiči s vařenými bramborami, hořčicí a sekanou cibulkou

Domácí limonáda - citronová s limetou a zázvorem - jemně perlivá / neperlivá

Čepovaný Bernard nealkoholický Grep

Čepovaný Bernard nealkoholický Grep

🧀 Něco na začátek nebo k pivíčku 1 por Petrovický pikantní utopenec plněný cibulí, paprikou a okurkami podávaný s čerstvým chlebem

Tatarský hovězí biftek míchaný podle tradiční receptury podávaný s chlebovými topinkami a stroužky česneku

Řízečky z vepřové panenské svíčkové servírované s nakládanými cibulkami, okurkou a čerstvým chlebem

Pečená masitá vepřová žebra marinovaná v naší originální marinádě servírovaná se zelným salátkem

Smažené bramborové hranolky Dippers se sýrovým dipem s papričkami Jalapeňos

Poctivý vývar z hovězích žeber s játrovými knedlíčky, zeleninou a nudličkami

Polévka dle denní nabídky

Pstruh ze šumavských sádek pečený na másle s čerstvými bylinkami servírovaný se šťouchanými bramborami, zdobený grilovaným citronem

Kapsa z kuřecího prsa připravovaná na grilu plněná listovým špenátem a slaným sýrem s přírodním masovým přelivem a opečenými bramborami

Bramborové noky s nudličkami z kuřecích prsíček doplněné omáčkou z modrého sýra lehce sypané parmezánem

Medailonky z vepřové panenské svíčkové připravované na grilu zapečené se zahradními žampiony a sýrem podávané s našimi bramborovými dukátky

Dřevorubecká krkovička marinovaná v čerstvých bylinkách podávaná se sázeným vejcem, smaženými cibulovými kroužky a americkými bramborami

Rychtářův minutkový masový šleh se zeleninou v pikantní omáčce se smaženými hranolky

Anglická vepřová játra připravovaná na grilu s restovanou slaninou a bílou cibulkou podávaná se smaženými hranolky a domácí tatarskou omáčkou

Smažený sýr smažený ve zlatém trojobalu s domácí tatarskou omáčkou a bramborovými hranolky

Přírodní kuřecí prsní steak podávaný na trhaných salátových listech s čerstvou zeleninou a pomerančovým balzamikem

Šopský salát s balkánským sýrem

Por Vanilková zmrzlina s omáčkou z divokých višní zdobená šlehačkou

Por Domácí bramborové knedlíky plněné švestkami přelité horkým máslem a sypané strouhanými vlašskými ořechy

🥔 Přílohy Smažené bramborové hranolky

Opečené brambory

Bramborové dukátky se slupkou

Zelené fazolové lusky se slaninou

Por Domácí tatarská omáčka

Chlebová topinka pouze k tatarskému bifteku 8 Kč

🍸 Aperitivy 1 dl Cinzano Bianco, Rosso, Dry

5 cl Campari Bitter

15 cl Aperol Spritz – prodloužený aperitiv se sodou a Proseccem

🍷 Rozlévaná vína 1 dl Rulandské šedé – vinohradník Zdeněk Šilinek

Houbový krém s bylinkovými krutony

1 por Tradiční husí kaldoun zahuštěný smetanou s domácími nudlemi, játrovými knedlíčky, kořenovou zeleninou a bylinkovými krutony

Řízečky z kuřecích prsíček smažené v sezamové strouhance se šťouchanými bramborami

Vepřový Ondráš v bramborákovém těstíčku se zelným salátem

Polední nabídka Cikánské hovězí ragú s dušenou rýží

Vepřové výpečky s domácími bramborovými špalíčky

1 por Malý míchaný zeleninový salát

1 por Tomatový salát s cibulkou a octovou zálivkou

1 por Svatomartinské šátečky plněné švestkovými povidly přelité máslem, sypané moučkovým cukrem a vlašskými ořechy

Čepovaný Bernard nealkoholický Grep

Čepovaný Bernard nealkoholický Grep

🧀 Něco na začátek nebo k pivíčku 1 por Petrovický pikantní utopenec plněný cibulí, paprikou a okurkami podávaný s čerstvým chlebem

Tatarský hovězí biftek míchaný podle tradiční receptury podávaný s chlebovými topinkami a stroužky česneku

Řízečky z vepřové panenské svíčkové servírované s nakládanými cibulkami, okurkou a čerstvým chlebem

Pečená masitá vepřová žebra marinovaná v naší originální marinádě servírovaná se zelným salátkem

Smažené bramborové hranolky Dippers se sýrovým dipem s papričkami Jalapeňos

Poctivý vývar z hovězích žeber s játrovými knedlíčky, zeleninou a nudličkami

Polévka dle denní nabídky

Pstruh ze šumavských sádek pečený na másle s čerstvými bylinkami servírovaný se šťouchanými bramborami, zdobený grilovaným citronem

Kapsa z kuřecího prsa připravovaná na grilu plněná listovým špenátem a slaným sýrem s přírodním masovým přelivem a opečenými bramborami

Bramborové noky s nudličkami z kuřecích prsíček doplněné omáčkou z modrého sýra lehce sypané parmezánem

Medailonky z vepřové panenské svíčkové připravované na grilu zapečené se zahradními žampiony a sýrem podávané s našimi bramborovými dukátky

Dřevorubecká krkovička marinovaná v čerstvých bylinkách podávaná se sázeným vejcem, smaženými cibulovými kroužky a americkými bramborami

Rychtářův minutkový masový šleh se zeleninou v pikantní omáčce se smaženými hranolky

Anglická vepřová játra připravovaná na grilu s restovanou slaninou a bílou cibulkou podávaná se smaženými hranolky a domácí tatarskou omáčkou

Smažený sýr smažený ve zlatém trojobalu s domácí tatarskou omáčkou a bramborovými hranolky

Přírodní kuřecí prsní steak podávaný na trhaných salátových listech s čerstvou zeleninou a pomerančovým balzamikem

Šopský salát s balkánským sýrem

Por Vanilková zmrzlina s omáčkou z divokých višní zdobená šlehačkou

Por Domácí bramborové knedlíky plněné švestkami přelité horkým máslem a sypané strouhanými vlašskými ořechy

🥔 Přílohy Smažené bramborové hranolky

Opečené brambory

Bramborové dukátky se slupkou

Zelené fazolové lusky se slaninou

Por Domácí tatarská omáčka

Chlebová topinka pouze k tatarskému bifteku 8 Kč

🍸 Aperitivy 1 dl Cinzano Bianco, Rosso, Dry

5 cl Campari Bitter

15 cl Aperol Spritz – prodloužený aperitiv se sodou a Proseccem

🍷 Rozlévaná vína 1 dl Rulandské šedé – vinohradník Zdeněk Šilinek

Kuřecí vývar se zeleninou, masovými knedlíčky a domácími nudličkami

Kung-Pao z drůbežích prsíček se zeleninou a arašídy podávané v rýžových nudlích

Anglická vepřová játra připravovaná na grilu s restovanou slaninou a bílou cibulkou podávaná se smaženými hranolky a domácí tatarskou omáčkou

Polední nabídka Tradiční svíčková hovězí pečeně s houskovými knedlíky a brusinkovým terčem

Smažené rybí filé s máslovou bramborovou kaší

1 por Malý míchaný zeleninový salát

1 por Tomatový salát s cibulkou a octovou zálivkou

Domácí limonáda - citronová s limetou a zázvorem - jemně perlivá / neperlivá

Čepovaný Bernard nealkoholický Grep

Čepovaný Bernard nealkoholický Grep

🧀 Něco na začátek nebo k pivíčku 1 por Petrovický pikantní utopenec plněný cibulí, paprikou a okurkami podávaný s čerstvým chlebem

Tatarský hovězí biftek míchaný podle tradiční receptury podávaný s chlebovými topinkami a stroužky česneku

Řízečky z vepřové panenské svíčkové servírované s nakládanými cibulkami, okurkou a čerstvým chlebem

Pečená masitá vepřová žebra marinovaná v naší originální marinádě servírovaná se zelným salátkem

Smažené bramborové hranolky Dippers se sýrovým dipem s papričkami Jalapeňos

Poctivý vývar z hovězích žeber s játrovými knedlíčky, zeleninou a nudličkami

Polévka dle denní nabídky

Pstruh ze šumavských sádek pečený na másle s čerstvými bylinkami servírovaný se šťouchanými bramborami, zdobený grilovaným citronem

Kapsa z kuřecího prsa připravovaná na grilu plněná listovým špenátem a slaným sýrem s přírodním masovým přelivem a opečenými bramborami

Bramborové noky s nudličkami z kuřecích prsíček doplněné omáčkou z modrého sýra lehce sypané parmezánem

Medailonky z vepřové panenské svíčkové připravované na grilu zapečené se zahradními žampiony a sýrem podávané s našimi bramborovými dukátky

Dřevorubecká krkovička marinovaná v čerstvých bylinkách podávaná se sázeným vejcem, smaženými cibulovými kroužky a americkými bramborami

Rychtářův minutkový masový šleh se zeleninou v pikantní omáčce se smaženými hranolky

Anglická vepřová játra připravovaná na grilu s restovanou slaninou a bílou cibulkou podávaná se smaženými hranolky a domácí tatarskou omáčkou

Smažený sýr smažený ve zlatém trojobalu s domácí tatarskou omáčkou a bramborovými hranolky

Přírodní kuřecí prsní steak podávaný na trhaných salátových listech s čerstvou zeleninou a pomerančovým balzamikem

Šopský salát s balkánským sýrem

Por Vanilková zmrzlina s omáčkou z divokých višní zdobená šlehačkou

Por Domácí bramborové knedlíky plněné švestkami přelité horkým máslem a sypané strouhanými vlašskými ořechy

🥔 Přílohy Smažené bramborové hranolky

Opečené brambory

Bramborové dukátky se slupkou

Zelené fazolové lusky se slaninou

Por Domácí tatarská omáčka

Chlebová topinka pouze k tatarskému bifteku 8 Kč

🍸 Aperitivy 1 dl Cinzano Bianco, Rosso, Dry

5 cl Campari Bitter

15 cl Aperol Spritz – prodloužený aperitiv se sodou a Proseccem

🍷 Rozlévaná vína 1 dl Rulandské šedé – vinohradník Zdeněk Šilinek

1 dl Dornfelder – vinohradník Zdeněk Šilinek